第 89 章 糖米飯，紅燒肉，初聞虎骨
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第 89 章 糖米飯，紅燒肉，初聞虎骨
明黛和周斯年在戲臺下面買到了烤紅薯，一人捧著一個。
這個時候的紅薯不算好吃，沒有明黛那一世的煙薯之類的香甜，主要是粉面，因此烤了有些噎人。
但是捧在手裏十分的熱乎。
周斯年還自創了新吃法，用凍的梆硬的蜜塊抹一下滾燙的紅薯，這樣再吃紅薯就有蜂蜜甜滋滋的味道了。
看著難得的熱鬧集市，明黛和周斯年吃了一嘴的黑胡子。
臨近中午，集市也要結束了，難得的自由采購，大家都買了不少的東西，也賣出去不少。
明黛還看到了知青他們，新知青大都是買東西，老知青也賣些他們種的菜。
只有柳燕，她把新發的糧食賣了一些。
明黛覺得她簡直有病，這是明年的口糧，她賣了打算吃啥？
集市散了，黃嬸子和黃嫂子的娘家人也跟著他們去柳家灣，山上距離遠，他們今天回不去了，要借住在大隊長家。
明黛跟著他們走著，聽著許鳳仙講些山裏的趣事，雖然可樂，也能聽出，山上的情況比山下艱苦多了。
柳大隊長背著老丈母娘，走的呼哧帶喘的，引得周斯年一直看他，明顯很是嫌棄。
黃奶奶戴著閨女新給的黃色頭巾，被女婿背著，很是開心，還順便問了句：“中午是吃大米飯不，加不加糖？”
柳大隊長響亮的回答：“吃！吃大米飯！必須加糖，給您老加兩勺糖！”
黃奶奶高興的摸摸他的羊皮帽子：“好女婿，快，加速，咱們家去！”
瞬間逗樂了眾人。
回到村裏，拒絕了硬要拉她回家一起吃飯的黃嬸子，她帶著自己買的東西和周斯年一起回去。
知青點的眾人也趁著這次難得的機會大采購，山梨和柿子買上半袋子，曬幹的山貨也買上不少，打算給城裏的家人寄去一點。
現在城裏物資緊張，不少人家有錢都買不到糧食，全靠鄉下親戚支持。
方柔就買了不少的幹貨，因為買的多還是人家幫忙送回來的，估計是有不少人家要送禮的。
明黛兩人買的倒也不算突兀了。
兩人回到家，屋子裏熱乎乎的， 炕還在持續燒著，上面的韭菜已經長得老高，馬上就可以吃了。
她收拾著今天買來的東西，周斯年亦步亦趨的跟著，摸著自己的肚子，嚷著他餓了，要吃大米飯。
聽風就是雨的，明黛想確實好久沒在大鍋裏悶柴火飯了，就答應了。
她淘洗米，讓周斯年去刷鍋，悶上後，她拿了塊五花肉出來。
吃大米飯怎麽能夠不配上紅燒肉？
周斯年也回憶起來之前紅燒肉的味道，拿著燒火棍站在案板邊，看著她把肉切成一個個麻將大小的肉塊，有些擔憂的開口：“這麽少夠吃嗎？”
明黛翻了個白眼，大哥，這是二斤肉啊！二斤！
“夠吃的，再炒一份香菇青菜。”
周斯年撇嘴：他不想吃青菜。
但是礙於沒有話語權，乖乖回去燒火了。
吃飯的時候，明黛給周斯年盛出來兩碗，其中一碗加了兩勺白糖。
白糖拌米飯打開了周斯年新的世界大門，一碗吃完還意猶未盡。
明黛把另外一碗澆了紅燒肉湯汁的推過去：“吃完這碗再盛新的。”
他戀戀不舍的放下，端起另外一碗，一口飯一塊肉吃的滿足。
明黛也夾起一塊，顏色紅亮，QQ彈彈的，一口下去，滿嘴生香。
盤算著倉庫內剩餘的肉量，明黛覺得養豬的計劃必須提上日程了！
吃膩了，夾點香菇青菜解膩。
香菇是空間小樹林新鮮采摘的，小青菜是她種的，吃起來又脆又甜，很好中和了紅燒肉的油膩。
最後再配上燜米飯時候舀出來的米湯，不要太舒服哦！
（米湯簡直就是精華，比一般的米湯都要好喝，作者小時候偶爾能喝到一次。）
吃完後，明黛把鍋裏餘火烤幹的鍋巴撬出來，一人一塊，沾著剩下的紅燒肉湯汁，咬的嘎吱響。
純粹的米香味配上濃郁的肉汁，是電飯煲普及後再也嘗不到的美味。
心滿意足後，明黛繼續收拾今天帶回來的東西，周斯年刷鍋洗碗清理廚房一條龍。
下午兩人繼續去空間幹活，這段時間小羊貢獻的肥料也差不多發酵好了，正好可以用來肥地。
周斯年對於，好吃的黃瓜番茄是粑粑澆灌出來的事情還是有些抗拒，但是也乖乖聽話，把發酵池裏的肥料挖了出來。
明黛撒了石灰水混合消毒後，開始給地裏追肥。
追肥很簡單，在地裏每隔一段距離埋上一些肥料就行。
一下午的時間，兩人把活幹完，發酵池也空了出來，等著小羊們再接再厲。
獎勵自己，晚上明黛打算再做一次羊雜湯。
馬上黑天的時候，黃嬸子和黃嫂子又來了一趟，拉了半車的東西，柿子和山梨各半袋子，還有一小籃子蘋果和一小籃子山楂。
許鳳仙也跟著過來，好奇的打量著小院。
“磚瓦房就是好啊，比俺們的石頭房子擋風多了。”
她有些羨慕，自己這輩子估計住不上磚瓦房了。
明黛趕緊招呼幾人進屋，自己提了熱水，拿了碗。
進去後，許鳳仙又被明黛炕上的菜筐驚呆了。
“冬天還能種菜啊，你們知青也太厲害了！”
黃嫂子接過明黛遞來的碗：“他們知青不厲害，是小明妹子厲害，只有她會在冬天種菜。”
許鳳仙看著綠油油的韭菜，羨慕不已：“俺們一到冬天就趴窩，啥吃的都沒有，還是你們山下好。”
明黛笑著說：“等會給嬸子割點，韭菜已經能吃了，包餃子正好，蒜苗也可以剪了，炒雞蛋非常鮮嫩。”
許鳳仙笑呵呵的看著黃嬸子：“那得看你嬸子舍得給俺們吃雞蛋不？”
黃嬸子哈哈笑出聲：“小明知青得多給俺割點，俺得一次給俺嫂子吃夠了，省的她回家說俺不給她飯吃!”
四人笑開了，坐在炕上喝炒面。
許鳳仙喝著香甜的炒面，想著小姑子說的話，這個小明知青還真的是好的。
她這次下山還有個任務，聽到明黛會醫術後，這才想著過來問問。
她看著明黛，試探的開口：“小明知青，你家裏還有人行醫嗎？”
明黛一楞，繼而搖頭：“我家現在只有我行醫了。”
聞言，許鳳仙有些可惜：“這樣啊。”
明黛問道：“嬸子有什麽事情嗎？”
許鳳仙嘆口氣直接說了：“俺是想問問你家有沒有人收虎骨的。”
明黛眼睛唰的亮了：“虎骨？嬸子你家有嗎？”
許鳳仙點頭：“不是俺家，是俺娘家。俺娘家在距離大青山不遠的玉霞山，他們村的狩獵隊去年打到過一頭老虎，其他的都賣了，還留了一副虎骨，現在想出手。
他們那邊的公社問了，不收，俺們今天下午也去這邊的公社問了， 人家也不要。
縣裏，俺們山裏人出門少，怕被騙，不敢去，所以一直找不到買家，想著問問你來著。”
明黛聽到虎骨的時候，眼裏就兩個字，想要。
這玩意上一世比人參還難搞啊！
自小她外公就跟她講過，後悔沒在早年收一副留著用，現在被她撿著了！
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明黛和周斯年在戲臺下面買到了烤紅薯，一人捧著一個。
這個時候的紅薯不算好吃，沒有明黛那一世的煙薯之類的香甜，主要是粉面，因此烤了有些噎人。
但是捧在手裏十分的熱乎。
周斯年還自創了新吃法，用凍的梆硬的蜜塊抹一下滾燙的紅薯，這樣再吃紅薯就有蜂蜜甜滋滋的味道了。
看著難得的熱鬧集市，明黛和周斯年吃了一嘴的黑胡子。
臨近中午，集市也要結束了，難得的自由采購，大家都買了不少的東西，也賣出去不少。
明黛還看到了知青他們，新知青大都是買東西，老知青也賣些他們種的菜。
只有柳燕，她把新發的糧食賣了一些。
明黛覺得她簡直有病，這是明年的口糧，她賣了打算吃啥？
集市散了，黃嬸子和黃嫂子的娘家人也跟著他們去柳家灣，山上距離遠，他們今天回不去了，要借住在大隊長家。
明黛跟著他們走著，聽著許鳳仙講些山裏的趣事，雖然可樂，也能聽出，山上的情況比山下艱苦多了。
柳大隊長背著老丈母娘，走的呼哧帶喘的，引得周斯年一直看他，明顯很是嫌棄。
黃奶奶戴著閨女新給的黃色頭巾，被女婿背著，很是開心，還順便問了句：“中午是吃大米飯不，加不加糖？”
柳大隊長響亮的回答：“吃！吃大米飯！必須加糖，給您老加兩勺糖！”
黃奶奶高興的摸摸他的羊皮帽子：“好女婿，快，加速，咱們家去！”
瞬間逗樂了眾人。
回到村裏，拒絕了硬要拉她回家一起吃飯的黃嬸子，她帶著自己買的東西和周斯年一起回去。
知青點的眾人也趁著這次難得的機會大采購，山梨和柿子買上半袋子，曬幹的山貨也買上不少，打算給城裏的家人寄去一點。
現在城裏物資緊張，不少人家有錢都買不到糧食，全靠鄉下親戚支持。
方柔就買了不少的幹貨，因為買的多還是人家幫忙送回來的，估計是有不少人家要送禮的。
明黛兩人買的倒也不算突兀了。
兩人回到家，屋子裏熱乎乎的， 炕還在持續燒著，上面的韭菜已經長得老高，馬上就可以吃了。
她收拾著今天買來的東西，周斯年亦步亦趨的跟著，摸著自己的肚子，嚷著他餓了，要吃大米飯。
聽風就是雨的，明黛想確實好久沒在大鍋裏悶柴火飯了，就答應了。
她淘洗米，讓周斯年去刷鍋，悶上後，她拿了塊五花肉出來。
吃大米飯怎麽能夠不配上紅燒肉？
周斯年也回憶起來之前紅燒肉的味道，拿著燒火棍站在案板邊，看著她把肉切成一個個麻將大小的肉塊，有些擔憂的開口：“這麽少夠吃嗎？”
明黛翻了個白眼，大哥，這是二斤肉啊！二斤！
“夠吃的，再炒一份香菇青菜。”
周斯年撇嘴：他不想吃青菜。
但是礙於沒有話語權，乖乖回去燒火了。
吃飯的時候，明黛給周斯年盛出來兩碗，其中一碗加了兩勺白糖。
白糖拌米飯打開了周斯年新的世界大門，一碗吃完還意猶未盡。
明黛把另外一碗澆了紅燒肉湯汁的推過去：“吃完這碗再盛新的。”
他戀戀不舍的放下，端起另外一碗，一口飯一塊肉吃的滿足。
明黛也夾起一塊，顏色紅亮，QQ彈彈的，一口下去，滿嘴生香。
盤算著倉庫內剩餘的肉量，明黛覺得養豬的計劃必須提上日程了！
吃膩了，夾點香菇青菜解膩。
香菇是空間小樹林新鮮采摘的，小青菜是她種的，吃起來又脆又甜，很好中和了紅燒肉的油膩。
最後再配上燜米飯時候舀出來的米湯，不要太舒服哦！
（米湯簡直就是精華，比一般的米湯都要好喝，作者小時候偶爾能喝到一次。）
吃完後，明黛把鍋裏餘火烤幹的鍋巴撬出來，一人一塊，沾著剩下的紅燒肉湯汁，咬的嘎吱響。
純粹的米香味配上濃郁的肉汁，是電飯煲普及後再也嘗不到的美味。
心滿意足後，明黛繼續收拾今天帶回來的東西，周斯年刷鍋洗碗清理廚房一條龍。
下午兩人繼續去空間幹活，這段時間小羊貢獻的肥料也差不多發酵好了，正好可以用來肥地。
周斯年對於，好吃的黃瓜番茄是粑粑澆灌出來的事情還是有些抗拒，但是也乖乖聽話，把發酵池裏的肥料挖了出來。
明黛撒了石灰水混合消毒後，開始給地裏追肥。
追肥很簡單，在地裏每隔一段距離埋上一些肥料就行。
一下午的時間，兩人把活幹完，發酵池也空了出來，等著小羊們再接再厲。
獎勵自己，晚上明黛打算再做一次羊雜湯。
馬上黑天的時候，黃嬸子和黃嫂子又來了一趟，拉了半車的東西，柿子和山梨各半袋子，還有一小籃子蘋果和一小籃子山楂。
許鳳仙也跟著過來，好奇的打量著小院。
“磚瓦房就是好啊，比俺們的石頭房子擋風多了。”
她有些羨慕，自己這輩子估計住不上磚瓦房了。
明黛趕緊招呼幾人進屋，自己提了熱水，拿了碗。
進去後，許鳳仙又被明黛炕上的菜筐驚呆了。
“冬天還能種菜啊，你們知青也太厲害了！”
黃嫂子接過明黛遞來的碗：“他們知青不厲害，是小明妹子厲害，只有她會在冬天種菜。”
許鳳仙看著綠油油的韭菜，羨慕不已：“俺們一到冬天就趴窩，啥吃的都沒有，還是你們山下好。”
明黛笑著說：“等會給嬸子割點，韭菜已經能吃了，包餃子正好，蒜苗也可以剪了，炒雞蛋非常鮮嫩。”
許鳳仙笑呵呵的看著黃嬸子：“那得看你嬸子舍得給俺們吃雞蛋不？”
黃嬸子哈哈笑出聲：“小明知青得多給俺割點，俺得一次給俺嫂子吃夠了，省的她回家說俺不給她飯吃!”
四人笑開了，坐在炕上喝炒面。
許鳳仙喝著香甜的炒面，想著小姑子說的話，這個小明知青還真的是好的。
她這次下山還有個任務，聽到明黛會醫術後，這才想著過來問問。
她看著明黛，試探的開口：“小明知青，你家裏還有人行醫嗎？”
明黛一楞，繼而搖頭：“我家現在只有我行醫了。”
聞言，許鳳仙有些可惜：“這樣啊。”
明黛問道：“嬸子有什麽事情嗎？”
許鳳仙嘆口氣直接說了：“俺是想問問你家有沒有人收虎骨的。”
明黛眼睛唰的亮了：“虎骨？嬸子你家有嗎？”
許鳳仙點頭：“不是俺家，是俺娘家。俺娘家在距離大青山不遠的玉霞山，他們村的狩獵隊去年打到過一頭老虎，其他的都賣了，還留了一副虎骨，現在想出手。
他們那邊的公社問了，不收，俺們今天下午也去這邊的公社問了， 人家也不要。
縣裏，俺們山裏人出門少，怕被騙，不敢去，所以一直找不到買家，想著問問你來著。”
明黛聽到虎骨的時候，眼裏就兩個字，想要。
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